środa, 25 września 2013

84.


Chyba przestanę już wychodzić na dwór rano na bieganie.

Jest już co raz zimniej i nie chcę ryzykować zdrowiem…

Moja bieżnia z zatrudnienia na pół etatu przejdzie na pełen ;)


 ***
A co może być równie przyjemne z rana jak rollowanie potrójnie czekoladowych naleśników?







Kakaowe naleśniki budyniowe zawijane z kakaowo- rumową ricottą i borówkami podane ze śliwkami, jeżynami, borówkami, płatkami migdałów, gorzką czekoladą, świeżo tartym cynamonem

Cynamon z gorzką czekoladą 
tworzy jeszcze bardziej zgrany duet 
niż z jabłkiem i rodzynkami.

Przepis:

Opakowanie niesłodzonego budyniu kakaowego
Łyżeczka mąki pełnoziarnistej
Małe jajko
130 ml płynu (u mnie mleko i woda)
Soda oczyszczona z końca noża
Stevia

2-3 czubate łyżki ricotty
Łyżka gorzkiego kakao
Łyżeczka syropu czekoladowo- rumowego do kawy*
Borówki

Borówki, jeżyny, śliwki, czekolada, płatki migdałowe, korzeń cynamonu

*może być aromat rumowy, ale wtedy warto dosłodzić ricottę

Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i odstawiamy na min. 15 min (najlepiej na całą noc).
Rano mieszamy ciasto i ewentualnie rozcieńczamy woda lub mlekiem.
Smażymy z obu stron (ja na oleju kokosowym).
Ricottę dokładnie mieszamy z kakao i syropem. Dodajemy borówki i ponownie mieszamy.
Naleśniki nadziewamy, zwijamy i podajemy z dodatkami.

Obiecałam dodać dziś pytania i nominacje.

  1. Wolisz dodatek słodkiego w daniach wytrawnych, czy wytrawnego w słodkich?
  2. Jest piosenka, która wyjątkowo cię denerwuje? Jaka?
  3. Masz zimne dłonie i stopy?
  4. Jaki był twój pierwszy całkowicie wykonany przez siebie posiłek?
  5. Korzystasz z książek kucharskich?
  6. Potrafisz poznać po ludziach kiedy kłamią?
  7. Bez czego nie wyobrażasz sobie życia?
  8. Kiedy ostatnio spędziłaś/łeś cały dzień w domu?
  9. Jaki film znasz na pamięć, a mimo tego często go oglądasz?
  10. Wolisz gumę (do żucia) miętową, czy owocową?
  11. Co gorsze: uczucie zimna czy głodu?
Nominuję:

 Olę
 Olę


A teraz biegnę z psem,  
                                              gonię autobus i 
rzucam się w pogoń w poszukiwaniu szczęścia ;P

Masz pytanie? ASK

Pam.

13 komentarzy:

  1. Jakie długaśne! Pycha i jeszcze te jeżynki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, jak bogato podane! A co do biegania to wiesz... są ludzie, którzy biegają okrągły rok, ale rzeczywiście niektóre pory roku nie sprzyjają sportowi na powietrzu, przynajmniej dla mnie;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zaszalałaś z tymi naleśnikami ;D

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuje za nominację :)

    Pyszne śniadanie, uwielbiam taką ilość dodatków :)

    OdpowiedzUsuń
  5. czekoladowy zawrót głowy! ach! :-) takie poranki to ja rozumiem!
    dziękuję za nominację, postaram się odpowiedzieć :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pycha pycha pychaaa.....

    Dziękuje za nominację.
    Wieczorem napisze Ci e-maila :)

    OdpowiedzUsuń
  7. tyle czekolady w jednym daniu... ZABIERAM !

    OdpowiedzUsuń
  8. Czekoladowe, zabieram <33
    Dziękuję na nominację :)

    OdpowiedzUsuń
  9. mocno kakaowe, smacznie nadziane! jak dla mnie w tym śniadaniu nic nie brakuje by móc powiedzieć, że jest przepyszne <3

    OdpowiedzUsuń
  10. naprawdę lepszy duet niż jabłko+cynamon? O.o no to ja musze sprobować koniecznie! :)

    OdpowiedzUsuń