piątek, 10 stycznia 2014

190.

Racja z tymi studiami. 
Za bardzo się wszystkim przejmuję, 
za bardzo wszystko przeżywam.

Ależ miałam burzę z piorunami wczoraj w domu.
Dawno takiego armagedonu nie było, ale cóż...

Mimo wszystko podświadoma wizja zbliżającej się sesji... 
Nauka...

Dziś pogrzeb dziadka...
Stypa...

Ale wiecie co?
Postanowiłam sobie, że ten styczeń nie będzie zły.
Że do tego stycznia będę się uśmiechać choćby przez łzy.
I pomimo natłoku wszystkiego ostatnio i eksplodującego mózgu, 
to trzymam się całkiem nieźle ;-P

Wystarczy wsparcie kilku dobrych osób.
Kilka słów, które rozwieją te brzydkie chmurki.
 :)







Gofry kukurydziane z gruszką i orzechami ziemnymi smażonymi na maśle z miodem wielokwiatowym i cynamonem

Przepis:

70g mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
80ml mleka sojowego
Małe jajko
Łyżeczka roztopionego masła
Łyżeczka miodu wielokwiatowego

1,5 średniej gruszki
Garstka orzechów ziemnych
Szczypta świeżo tartego cynamonu
Masło do smażenia
Miodu według uznania

Jeśli mamy skrystalizowany miód to rozpuszczamy go w jeszcze ciepłym roztopionym maśle.
Miksujemy jajko, mleko, masło z miodem.
Mąkę, proszek, sodę, sól przesiewamy i miksujemy.
Odstawiamy, najlepiej na noc.

Gruszkę myjemy i kroimy na kawałki.
Wrzucamy na rozgrzane masło, dodajemy orzeszki i cynamon.
Dodajemy miód wielokwiatowy aby oblepił gruszkę.
Pieczemy gofry, podajemy z dodatkami.

Pytania?

Pam. 

10 komentarzy:

  1. Dobre postanowienia! Tak ma być! Uśmiech na twarz i marsz przez życie! :)
    Chcę gofry...

    OdpowiedzUsuń
  2. I tak trzymaj :)
    No i przez Ciebie jutro muszę zrobić jakieś gofry! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Smaczne gofry ;)
    Ja też zrozumiałam, że muszę zrobić sobie trochę luzu, a nie ciągle się tylko przejmować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. No i bardzo dobrze postanowiłaś! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Gofeeerki <3 Tak trzymaj ! Dobre myślenie :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepyszne goferki, pięknie podane c: Ja uwielbiam jak wszystko tak ładnie wygląda, przyjemniej się je C: A styczeń nie może być zły. Pozytywne myślenie jest bardzo wazne, wiem że dasz radę c: Wszystko się ułoży. W życiu każdego są złe chwile, ale smutek nie może trwać wiecznie, bo wszystko przemija c: Więc może być tylko lepiej! Coraz bliżej ferie, a teraz ciesz się weekendem i wypocznij :))

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo poprawne postanowienia! życzę (tobie i sobie! :P) żebyś się ich trzymała. są rzeczy ważne i ważniejsze :)
    cóż, te nasze dwie szkoły chyba szczególnie obojętnie podchodzą do jakichś ,,praw uczniów" ;)
    a gofry? gofry chyba zrobię jutro!

    OdpowiedzUsuń
  8. Pozytywne nastawienie to priorytet. Wtedy można nawet góry przenosić.
    I pamiętaj, że zawsze możesz na nas liczyć :)

    OdpowiedzUsuń
  9. to najcieplejszy styczeń od lat. nie może być zły. nie z takimi goframi.
    doskonale rozumiem przejmowanie się studiami. też kiedyś brałam to zbyt poważnie. ale im dłużej studiuję tym luźniej do tego podchodzę. Ty też tak będziesz miała ;)

    OdpowiedzUsuń