poniedziałek, 9 listopada 2015

808. Dyniowo- różany pudding chia z czeko- miętową ciecierzycą



Dużo uśmiechu na nowy tydzień :*

To było dosyć nietypowe śniadanie, ale bardzo, bardzo smaczne :)







Dyniowo- różany pudding jogurtowy z chia z ciecierzycą w czeko- miętowym sosie z kakaowcem
Pomelo i granat

Przepis:

4 łyżki nasion chia
1/2 szklanki zimnej wody
Mały kubeczek (135g ) jogurtu naturalnego
3 łyżki pure z pieczonej dyni Hokkaido
1-2 łyżki wody różanej

Garść ciecierzycy gotowanej na parze
Łyżka gorzkiego kakao
2-3 łyżki gorącej wody
Olej kokosowy
Duża kostka gorzkiej czekolady
Szczypta suszonej mięty
Garstka ziarna kakaowca

Chia zalewamy wodą, dokładnie rozbijamy widelcem. Odstawiamy do napęcznienia, dolewamy wodę różaną, jogurt, dynię i dokładnie mieszamy. Odstawiamy przykryte na noc do lodówki.
Kakao zalewamy wodą, rozrabiamy. Na małej patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy ciecierzycę, zalewamy kakao i chwilę podgrzewamy, dodajemy miętę i posiekaną gorzką czekoladę, czekamy chwilę az się rozpuści i oblepi cieciorkę.
Podajemy pudding z dodatkami.

Pam.

9 komentarzy:

  1. uwielbiam pomelo i niezmiernie się ciesze, że już jest w sklepach- super!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ej, ta ciemnoskóra ciecierzyca jest dobra :P zapraszam do świata żywych i czekam na dzień kiedy będziesz znów z uśmiechem patrzeć na świat :*

    OdpowiedzUsuń
  3. Smakowicie! W mojej Biedronce już nie handlują dynią. Skandal!
    Uśmiecham się i Tobie też życzę tego samego. :D

    OdpowiedzUsuń
  4. pudding świetny, ale to ta ciecierzyca skradła moje serce! muszę ją wypróbować w ten sposób :)
    p.s. jak pisałam, na FB czeka informacja ;*

    OdpowiedzUsuń
  5. Przed zobaczeniem opisu bardzo zastanawiałam się co to jest to ciemne :D Ciekawe wydanie ciecierzycy...

    OdpowiedzUsuń
  6. Rzeczywiście dość nietypowe :D Ale ciecierzyca w czeko-sosie brzmi bardzo dobrze, bo w ogóle kakao do niej świetnie pasuje, więc czemu by tak nie powydziwiać?
    Tobie też dużo uśmiechu, dużo dużo i pogody ducha, Pam! :*

    OdpowiedzUsuń
  7. Ta ciecierzyca dzisiaj wygrała blogosferę jak dla mnie :)
    Tobie też miłego tygodnia kochana :*

    OdpowiedzUsuń
  8. Oj przyda się uśmiech, przyda! ;)

    OdpowiedzUsuń