Pogoda wiosenna się ocknęła.
Ja się jeszcze nie przebudziłam z zimowego snu.
A wszystko przyspieszone do jutra. Może coś mi się rozjaśni, może dostanę wskazówki jak żyć.
Może w końcu coś zacznie się zmieniać. Nie daję rady sama, to może z pomocą kogoś mądrzejszego się uda. Wierzę w to, bo w końcu musi się udać. Jutro...
Miłej niedzieli! :)
Kokosowy krem z gruszką, rodzynkami i konopią
Pomelo
Przepis:
300ml mleka
30-35g mąki kokosowej
1/2 - 1 łyżeczka oleju kokosowego
Szczypta soli himalajskiej
Gruszka, garstka rodzynek, garstka nasion konopii
Zagotowujemy 200 ml mleka, w 100 ml rozprowadzamy mąkę kokosową. Dodajemy do gotującego mleka i mieszamy. Gotujemy aż zgęstnieje. Dodajemy olej kokosowy. Przekładamy, przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. Podajemy z dodatkami. (Ja zrobiłam zdjęcie zaraz po przełożeniu do miseczki, po kilku minutach krem znacznie zgęstniał).
Pam.
